Datenschutz

I Datenschutzerklärung

Wir freuen uns, dass Sie unsere Website besuchen. Wir respektieren Ihre Privatsphäre. Datenschutz und Datensicherheit bei der Nutzung unserer Website sind uns sehr wichtig. Wir möchten Sie mit dieser Datenschutzerklärung darüber informieren, in welchem Umfang Daten bei der Nutzung unserer Webseite erhoben werden und zu welchen Zwecken wir diese Daten nutzen. Wir möchten Sie auch über Ihre Rechte diesbezüglich informieren.


II Verantwortlicher

L’Ulivo – Ristorante Trattoria
Inhaber: Alessio Utzeri
Stuifenstraße 28
70188 Stuttgart Deutschland
Telefon: +49 711 60155971
E-Mail: kontakt@l-ulivo.de 


III Datenschutzbeauftragter

Wir sind nicht verpflichtet, einen Datenschutzbeauftragten zu benennen.
Bei Fragen zum Datenschutz wenden Sie sich bitte an den Verantwortlichen.


IV Datenverarbeitung


IV.1 Webflow

a. Art und Zweck der Verarbeitung

Diese Website benutzt Webflow, eine Software zur Erstellung, Gestaltung und Pflege der Website. Anbieter der Software Webflow ist die Webflow, Inc., 398 11th Street, 2nd Floor, San Francisco, CA 94103. Webflow verwendet sog. Cookies, also Textdateien, die auf Ihrem Computer gespeichert werden und die eine korrekte Anzeige der Website ermöglichen. Die eingesetzten Cookies sind technisch notwendig und somit nicht zustimmungspflichtig. Nähere Informationen zu den Privatsphäre-Einstellungen der Webflow Software finden Sie unter folgendem Link: https://webflow.com/legal/privacy

b. Rechtliche Grundlage der Verarbeitung

Die Verarbeitung der Daten erfolgt auf Grundlage des berechtigten Interesses des Anbieters (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

c. Datenkategorien

IP-Adresse des anfragenden Rechners
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
Name und URL der abgerufenen Datei
verwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem Ihres Rechners, sowie der Name Ihres Access-Providers


d. Empfänger

Empfänger der Daten sind interne Mitarbeiter der Trattoria L’Ulivo und Webflow als Auftragsverarbeiter. Hierfür haben wir mit Webflow den entsprechenden Auftragsverarbeitungsvertrag abgeschlossen.

e. Speicherfristen

Die Löschung der Daten erfolgt, sobald diese für unsere Aufzeichnungszwecke nicht mehr erforderlich sind. In unserem Fall geschieht dies nach folgendem Zeitraum: 1 Jahr.

f. Gesetzliche / vertragliche Erfordernis

Die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt freiwillig, allein auf Basis Ihrer Nutzung der Inhalte der Website. Sofern Sie den Zugriff unterbinden, kann es hierdurch zu Funktionseinschränkungen auf der Website kommen.

g. Drittstaatentransfer

Webflow hat ihren Sitz zwar in den USA, jedoch ist der Standort des CDN-Servers ist Deutschland. Die Verarbeitung erfolgt außerhalb der Europäischen Union (EU) oder des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR). Webflow ist im aktuellen EU-US Angemessenheitsbeschluss für alle Daten "ohne Mitarbeiter Bezug" zertifiziert. Siehe: https://www.dataprivacyframework.gov/s/participant-search


h. Widerruf der Einwilligung

Die Einwilligung zur Speicherung Ihrer persönlichen Daten können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Sie können uns jederzeit Ihren Widerruf über die am Anfang dieser Datenschutzhinweise angegebene Kontaktmöglichkeit mitteilen.
Sie können die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Software verhindern; wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass Sie in diesem Fall gegebenenfalls nicht sämtliche Funktionen dieser Website vollumfänglich werden nutzen können.

i. Automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling

Es findet keine automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling statt.



IV.2 Funktionale Cookies

a. Art und Zweck der Verarbeitung

Wie viele andere Webseiten verwenden wir auch so genannte „Cookies“.

Cookies sind einfache Dateien, welche Informationen zu unserem Webangebot und Ihrer Nutzung speichern. Diese kleinen Dateien werden optional durch die Nutzung unserer Webseite von Ihrem Browser automatisch erstellt und auf Ihrem jeweiligen Endgerät lokal gespeichert. Dies bedeutet nicht, dass wir dadurch unmittelbar Kenntnis von Ihrer Identität erhalten haben. Der Einsatz von Cookies dient dazu, die Nutzung unseres Angebots für Sie angenehmer zu gestalten. 

Daher unterscheiden wir grundsätzlich unter technisch notwendigen und nicht notwendigen Cookies:

Technisch notwendige Cookies ("First Party Cookies")

werden für den Betrieb einer Webseite benötigt und sind unerlässlich, um auf dieser zu navigieren und deren Funktionen zu nutzen. Diese Cookies werden nicht dauerhaft auf Ihrem Computer oder Gerät gespeichert und werden gelöscht, wenn Sie den Browser schließen. Es handelt sich dabei um sog. Session-Cookies oder auch Sitzungs-Cookies).

Die Auflistung der technisch notwendigen Cookies erfolgt über das Consent-Tool Cookiebot gesteuert (siehe Artikel IV.3 Abs. j).

Folgende Cookies mit anonymisiertem Inhalt und somit ohne personenbezogene Daten kommen bei uns zum Einsatz:

Name des Cookies

Anbieter

Art / Zweck

Speicherdauer Webflow.io[Tage]

Datentransfer

Einwilligung erteilt

_pk_id.d436a353-b831-43ea-ae9f-a411836705ba.9603

Piwik Pro

1st Party

1

Keiner

Nein

_pk_ses. d436a353-b831-43ea-ae9f-a411836705ba.9603

Piwik Pro

1st Party

1

Keiner

Nein


Nicht notwendige Cookies hingegen sind zumeist Funktionale Cookies, Performance-Cookies und Marketing- & Third Party-Cookies, die es ermöglichen, bspw. die Anzahl der Besucher und Traffic-Quellen zu erfassen und zu zählen, um somit die Leistung der Website zu messen und zu verbessern. Sie dienen auch dazu herauszufinden, ob bei bestimmten Seiten Probleme oder Fehler auftreten, welche Seiten am beliebtesten sind und wie Besucher auf der Website navigieren. 

  • Funktionale Cookies
    Funktionale Cookies dienen dazu, getätigte Angaben, wie z.B. den Benutzernamen oder die Sprachauswahl, zu speichern und so dem Webseitenbesucher darauf basierend verbesserte und personalisierte Funktionen anzubieten.
  • Performance Cookies
    Performance-Cookies werden dazu benutzt, die Besuche und einzelne Aktivitäten auf Webseiten nachzuverfolgen. Sie dienen dazu, die Nutzung von Webseiten statistisch zu erfassen und auszuwerten. 
  • Marketing- & Third Party-Cookies
    Marketing- & Third Party-Cookies stammen unter anderem von externen Werbeunternehmen und werden verwendet, um Informationen über die vom Nutzer besuchten Websites zu sammeln, um z. B. zielgruppenorientierte Werbung für den Benutzer zu erstellen.


Alle nicht notwendigen Cookies werden über das Consent-Tool Cookiebot gesteuert (siehe Artikel IV.3 Abs. j).


b. Rechtliche Grundlage der Verarbeitung

Die Nutzung der technisch notwendigen Cookies ("First Party Cookies") ist ohne Einwilligung des Webseitenbesuchers möglich und unterliegt einem berechtigten Interesse an dem wirtschaftlichen Betrieb und der Optimierung unserer Website und Leistungen) im Sinne des Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO.

Die Verwendung von nicht notwendigen Cookies, wie Funktionalen Cookies, Performance-Cookies und Marketing- & Third Party-Cookies unterliegt der Einwilligung des Webseitenbesuchers gemäß Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO.


c. Datenkategorien

IP-Adresse
Verwendeter Browser
Genutztes Betriebssystem
Internetverbindung
Session-ID des Cookies

d. Empfänger

Empfänger der Daten sind interne Mitarbeiter der Trattoria L’Ulivo.


e. Speicherfristen

Der Nutzer kann seinen Webbrowser so einstellen, dass das Speichern von Cookies auf seinem Endgerät generell verhindert wird beziehungsweise er jedes Mal gefragt wird, ob er mit dem Setzen von Cookies einverstanden ist. Einmal gesetzte Cookies kann der Nutzer jederzeit wieder löschen. Wie das Ganze funktioniert, wird in Hilfe-Funktion des jeweiligen Webbrowsers beschrieben.

Eine generelle Deaktivierung von Cookies kann gegebenenfalls zu Funktionseinschränkungen dieser Website führen.


f. Gesetzliche / vertragliche Erfordernis

Die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten in Cookies erfolgt bei nicht notwendigen Cookies freiwillig, allein auf Basis Ihrer Einwilligung (sog. Opt-In-Cookies). Auch die Nutzung von voreingestellten, technisch notwendigen Cookies (sog. Opt-Out-Cookies) können Sie über die Einstellungen Ihres Browsers unterbinden. Ohne die Zustimmung ist jedoch der Dienst und die Funktionsfähigkeit unserer Webseite nicht gewährleistet. Zudem können einzeln Dienste und Services nicht verfügbar oder eingeschränkt sein.


g. Drittstaatentransfer

Die Verarbeitung erfolgt nicht außerhalb der Europäischen Union (EU) oder des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR).


h. Widerruf der Einwilligung

Den Widerruf zur Einwilligung aller Cookies können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft in Ihren Browser-Einstellungen widerrufen.


i. Automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling

Als verantwortungsbewusstes Unternehmen verzichten wir bei der Erhebung von Cookies auf eine automatische Entscheidungsfindung oder ein Profiling.


IV.3 Cookiebot

a. Art und Zweck der Verarbeitung

Wir nutzen für Ihre Zustimmung zu den von uns eingesetzten Cookies das Consent-Tool Cookiebot, der Cybot A/S, Havnegade 39, 1058 Kopenhagen, Dänemark (Cybot). Über dieses Tool können wir die Einwilligung von Ihnen als Websitenutzer zur Datenverarbeitung einholen und zu verwalten. Die Verarbeitung ist zur Erfüllung der Datenschutz rechtlichen Verpflichtung erforderlich (Art. 7 Abs. 1DSGVO). Mit Hilfe von Cookies werden folgende personenbezogene Daten verarbeitet:

Der Schlüssel und Zustimmungsstatus werden für 366 Tage im Browser mit Hilfe des Cookies „CookieConsent“ gespeichert. Damit bleibt Ihre Cookie-Präferenz für nachfolgende Seitenanfragen erhalten. Mit Hilfe des Schlüssels kann ihre Zustimmung nachgewiesen und nachvollzogen werden.

Wenn Sie die Service-Funktion „Alle zulassen“ aktivieren, um die Zustimmung durch eine einzige Benutzerzustimmung zu aktivieren, speichert der Dienst zusätzlich eine separate, zufällige, eindeutige ID mit Ihrer Zustimmung. Wenn alle folgenden Kriterien erfüllt sind, wird dieser Schlüssel im Cookie des Drittanbieters „CookieConsentBulkTicket“ in Ihrem Browser in verschlüsselter Form gespeichert

Ebenso können Sie alle Cookies mit der Sammelschaltfläche „Ablehnen“ alle auf einmal ablehnen.

Mit „Auswahl erlauben“ können Sie einzelne Funktionen erlauben = zustimmen oder ablehnen.

b. Rechtliche Grundlage der Verarbeitung

Die Verarbeitung erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Basis unseres berechtigten Interesses der Funktionalität unserer Website.

c. Datenkategorien

Ihre IP-Adresse (die letzten drei Ziffern werden auf ‚0’ gesetzt)
Datum und Uhrzeit der Zustimmung
URL, von der die Zustimmung gesendet wurde ein anonymer, zufälliger und verschlüsselter Schlüssel
der Einwilligungsstatus als Nachweis Ihrer Zustimmung

d. Empfänger

Empfänger der Daten sind interne Mitarbeiter der Trattoria L’Ulivo und Mitarbeiter der Cybot als Auftragsverarbeiter, mit welchem ein entsprechender Auftragsdatenverarbeitungsvertrag geschlossen wurde.

Weitere Informationen zu Widerspruchs- und Beseitigungsmöglichkeiten gegenüber Cybot finden Sie unter: https://www.cookiebot.com/de/privacy-policy/

e. Speicherfristen

Ihre personenbezogenen Daten werden fortlaufend nach 365 Tagen oder unmittelbar nach der Kündigung des Vertrages zwischen uns und Cybot gelöscht.

f. Gesetzliche / vertragliche Erfordernis

Die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt freiwillig. Ohne die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten können wir die notwendige Einwilligung oder Ablehnung von Cookies sowie deren Dokumentation gewähren.

g. Drittstaatentransfer

Die Verarbeitung erfolgt nicht außerhalb der Europäischen Union (EU) oder des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR).

h. Widerruf der Einwilligung

Die Einwilligung zur Speicherung Ihrer persönlichen Daten können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Sie können uns jederzeit Ihren Widerruf über die am Anfang dieser Datenschutzhinweise angegebene Kontaktmöglichkeit mitteilen.

i. Automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling

Als verantwortungsbewusstes Unternehmen verzichten wir auf eine automatische Entscheidungsfindung oder ein Profiling bei dieser Datenverarbeitung.


j. Preference Center


IV.4 Amazon CloudFront

a. Art und Zweck der Verarbeitung

Diese Website benutzt Amazon CloudFront, ein CDN (Content Delivery Network) welches weltweite Proxy Server nutzt. Der Dienst Amazon CloudFront wird von dem Unternehmen Amazon Web Services Inc., Seattle Washington, USA bereit gestellt und ist ein Sub-Dienst von Webflow, welcher mit geeigneten Sicherheitsgarantien im AV-Vertrag von Webflow benannt ist.

Weitere Informationen zum Handling der übertragenen Daten finden Sie in der Datenschutzerklärung des Anbieters unter: https://docs.aws.amazon.com/de_de/AmazonCloudFront/latest/DeveloperGuide/data-protection-summary.html.

b. Rechtliche Grundlage der Verarbeitung

Die Verarbeitung der Daten erfolgt auf Grundlage des berechtigten Interesses des Anbieters (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

c. Datenkategorie

IP-Adresse des anfragenden Rechners
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
Name und URL der abgerufenen Website und ggf. Datei
verwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem Ihres Rechners, sowie der Name Ihres Access-Providers

d. Empfänger

Empfänger der Daten sind interne Mitarbeiter der Trattoria L’Ulivo und Amazon Web Services Inc. als Auftragsverarbeiter. Hierfür haben wir mit Amazon Web Services Inc. den entsprechenden Auftragsverarbeitungsvertrag abgeschlossen.

e. Speicherfristen

Die Löschung der Daten erfolgt, sobald diese für unsere Aufzeichnungszwecke nicht mehr erforderlich sind. In unserem Fall geschieht dies nach folgendem Zeitraum: 1 Jahr.

f. Gesetzliche / vertragliche Erfordernis

Die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt freiwillig, allein auf Basis Ihrer Einwilligung. Sofern Sie den Zugriff unterbinden, kann es hierdurch zu Funktionseinschränkungen auf der Website kommen.

g. Drittstaatentransfer

Die Verarbeitung erfolgt außerhalb der Europäischen Union (EU) oder des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR). Amazon Web Services Inc. ist im aktuellen EU-US Angemessenheitsbeschluss für alle Daten "ohne Mitarbeiter Bezug" zertifiziert. Siehe: https://www.dataprivacyframework.gov/s/participant-search


h. Widerruf der Einwilligung

Die Einwilligung zur Speicherung Ihrer persönlichen Daten können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Sie können uns jederzeit Ihren Widerruf über die am Anfang dieser Datenschutzhinweise angegebene Kontaktmöglichkeit mitteilen.
Sie können die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Software verhindern; wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass Sie in diesem Fall gegebenenfalls nicht sämtliche Funktionen dieser Website vollumfänglich werden nutzen können.

i. Automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling

Es findet keine automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling statt.


IV.5 Google Fonts

a. Art und Zweck der Verarbeitung

Um unsere Inhalte browserübergreifend korrekt und grafisch ansprechend darzustellen, verwenden wir auf dieser Website „Google Fonts“ (Google LCC California) zur Darstellung von Schriften. Die Datenschutzrichtlinie des Bibliothekbetreibers Google finden Sie hier: https://www.google.com/policies/privacy/. Der Aufruf von Scriptbibliotheken oder Schriftbibliotheken löst automatisch eine Verbindung zum Betreiber der Bibliothek aus. Dabei ist es theoretisch möglich – aktuell allerdings auch unklar ob und ggf. zu welchen Zwecken – dass der Betreiber in diesem Fall Google Daten erhebt. Weitere Informationen zu Google Web Fonts finden Sie unter https://developers.google.com/fonts/faq und in der Datenschutzerklärung von Google: https://www.google.com/policies/privacy/.

b. Rechtliche Grundlage der Verarbeitung

Rechtsgrundlage für die Einbindung von Google Fonts und dem damit verbundenen Datentransfer zu Google ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

c. Datenkategorien

IP-Adresse des anfragenden Rechners
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)
verwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem Ihres Rechners
 

d. Empfänger

Empfänger der Daten sind interne Mitarbeiter der Trattoria L’Ulivo und Mitarbeiter der Google LLC.

e. Speicherfristen

Daten werden in diesem Zusammenhang nur verarbeitet, solange die entsprechende Einwilligung vorliegt. Danach werden sie gelöscht, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Zur Kontaktaufnahme in diesem Zusammenhang nutzen Sie bitte die am Anfang dieser Datenschutzerklärung angegebenen Kontaktdaten.

f. Gesetzliche / vertragliche Erfordernis

Die Bereitstellung der personenbezogenen Daten ist weder gesetzlich, noch vertraglich vorgeschrieben. Allerdings kann ohne die korrekte Darstellung der Inhalte von Standardschriften nicht ermöglicht werden.

g. Drittstaatentransfer

Die Verarbeitung erfolgt außerhalb der Europäischen Union (EU) oder des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR). Google LLC ist im aktuellen EU-US Angemessenheitsbeschluss zur sicheren Nutzung von personenbezogenen Daten zertifiziert. Siehe: https://www.dataprivacyframework.gov/s/participant-search

h. Widerruf der Einwilligung

Zur Darstellung der Inhalte wird regelmäßig die Programmiersprache JavaScript verwendet. Sie können der Datenverarbeitung daher widersprechen, indem Sie die Ausführung von JavaScript in Ihrem Browser deaktivieren oder einen Einbindung JavaScript-Blocker installieren. Bitte beachten Sie, dass es hierdurch zu Funktionseinschränkungen auf der Website kommen kann. Die Einwilligung zur Speicherung Ihrer persönlichen Daten können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Sie können uns jederzeit Ihren Widerruf über die am Anfang dieser Datenschutzhinweise angegebene Kontaktmöglichkeit mitteilen.

i. Automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling

Als verantwortungsbewusstes Unternehmen verzichten wir auf eine automatische Entscheidungsfindung oder ein Profiling bei dieser Datenverarbeitung.



IV.6 Google Maps

a. Art und Zweck der Verarbeitung

Auf dieser Webseite nutzen wir das Angebot von Google Maps. Google Maps wird von Google LCC California betrieben. Dadurch können wir Ihnen interaktive Karten direkt in der Webseite anzeigen und ermöglichen Ihnen die komfortable Nutzung der Karten-Funktion. Nähere Informationen über die Datenverarbeitung durch Google können Sie den Google-Datenschutzhinweisen entnehmen. Dort können Sie im Datenschutzcenter auch Ihre persönlichen Datenschutz-Einstellungen verändern. Durch den Besuch der Webseite erhält Google Informationen, dass Sie die entsprechende Unterseite unserer Webseite aufgerufen haben. Dies erfolgt unabhängig davon, ob Google ein Nutzerkonto bereitstellt, über das Sie eingeloggt sind, oder ob keine Nutzerkonto besteht. Wenn Sie bei Google eingeloggt sind, werden Ihre Daten direkt Ihrem Konto zugeordnet. Wenn Sie die Zuordnung in Ihrem Profil bei Google nicht wünschen, müssen Sie sich vor Aktivierung des Buttons bei Google ausloggen. Google speichert Ihre Daten als Nutzungsprofile und nutzt sie für Zwecke der Werbung, Marktforschung und/oder bedarfsgerechter Gestaltung seiner Webseite. Eine solche Auswertung erfolgt insbesondere (selbst für nicht eingeloggte Nutzer) zur Erbringung bedarfsgerechter Werbung und um andere Nutzer des sozialen Netzwerks über Ihre Aktivitäten auf unserer Webseite zu informieren. Ihnen steht ein Widerspruchsrecht zu gegen die Bildung dieser Nutzerprofile, wobei Sie sich zur Ausübung dessen an Google richten müssen.

b. Rechtliche Grundlage der Verarbeitung

Rechtsgrundlage für die Einbindung von Google Maps und dem damit verbundenen Datentransfer zu Google ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

c. Datenkategorien

IP-Adresse des anfragenden Rechners
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)
verwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem Ihres Rechners


d. Empfänger

Empfänger der Daten sind interne Mitarbeiter der Trattoria L’Ulivo und Google als Auftragsverarbeiter.

e. Speicherfristen

Daten werden in diesem Zusammenhang nur verarbeitet, solange die entsprechende Einwilligung vorliegt. Danach werden sie gelöscht, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Zur Kontaktaufnahme in diesem Zusammenhang nutzen Sie bitte die am Anfang dieser Datenschutzerklärung angegebenen Kontaktdaten.

f. Gesetzliche / vertragliche Erfordernis

Die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt freiwillig, allein auf Basis Ihrer Einwilligung. Sofern Sie den Zugriff unterbinden, kann es hierdurch zu Funktionseinschränkungen auf der Website kommen.

g. Drittstaatentransfer

Die Verarbeitung erfolgt außerhalb der Europäischen Union (EU) oder des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR). Google LCC ist im aktuellen EU-US Angemessenheitsbeschluss zertifiziert. Siehe: https://www.dataprivacyframework.gov/s/participant-search

h. Widerruf der Einwilligung

Wenn Sie nicht möchten, dass Google über unseren Internetauftritt Daten über Sie erhebt, verarbeitet oder nutzt, können Sie in Ihrem Browser-Einstellungen JavaScript deaktivieren. In diesem Fall können Sie unsere Webseite jedoch nicht oder nur eingeschränkt nutzen. Die Einwilligung zur Speicherung Ihrer persönlichen Daten können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Sie können uns jederzeit Ihren Widerruf über die am Anfang dieser Datenschutzhinweise angegebene Kontaktmöglichkeit mitteilen.

i. Automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling

Als verantwortungsbewusstes Unternehmen verzichten wir auf eine automatische Entscheidungsfindung oder ein Profiling bei dieser Datenverarbeitung.


IV.7 Piwik Pro Analytics

a. Art und Zweck der Verarbeitung

Diese Website benutzt Piwik Pro, eine externe Software zur statistischen Auswertung von Besucherzugriffen. Anbieter der Software Piwik Pro ist: Piwik Pro GmbH Berlin. Piwik Pro verwendet sog. Cookies, also Textdateien, die auf Ihrem Computer gespeichert werden und die eine Analyse der Benutzung der Website durch Sie ermöglichen. Die durch das Cookie erzeugten Informationen über Ihre Nutzung des Internetangebotes werden auf einem Server in Deutschland gespeichert. Die IP-Adresse wird unmittelbar nach der Verarbeitung und vor deren Speicherung anonymisiert. Sie haben die Möglichkeit, die Installation der Cookies durch Änderung der Einstellung Ihrer Browser-Software zu verhindern. Wir weisen Sie darauf hin, dass bei entsprechender Einstellung eventuell nicht mehr alle Funktionen dieser Website zur Verfügung stehen. Sie können sich entscheiden, ob in Ihrem Browser ein eindeutiger Webanalyse-Cookie abgelegt werden darf, um dem Betreiber der Webseite die Erfassung und Analyse verschiedener statistischer Daten zu ermöglichen. Nähere Informationen zu den Privatsphäre-Einstellungen der Piwik Pro Software finden Sie unter folgendem Link: https://piwikpro.de/datenschutz/

b. Rechtliche Grundlage der Verarbeitung

Die Verarbeitung der Daten erfolgt auf Grundlage einer Einwilligung des Nutzers (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

c. Datenkategorien

IP-Adresse des anfragenden Rechners
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
Name und URL der abgerufenen Website und ggf. Datei
verwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem Ihres Rechners, sowie der Name Ihres Access-Providers

d. Empfänger

Empfänger der Daten sind interne Mitarbeiter der Trattoria L’Ulivo und Piwik Pro als Auftragsverarbeiter. Hierfür haben wir mit Piwik Pro einen entsprechenden Auftragsverarbeitungsvertrag abgeschlossen.

e. Speicherfristen

Die Löschung der Daten erfolgt, sobald diese für unsere Aufzeichnungszwecke nicht mehr erforderlich sind. In unserem Fall geschieht dies nach folgendem Zeitraum: 1 Jahr.

f. Gesetzliche / vertragliche Erfordernis

Die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt freiwillig, allein auf Basis Ihrer Einwilligung. Sofern Sie den Zugriff unterbinden, kann es hierdurch zu Funktionseinschränkungen auf der Website kommen.

g. Drittstaatentransfer

keiner

h. Widerruf der Einwilligung

Die Einwilligung zur Speicherung Ihrer persönlichen Daten können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Sie können uns jederzeit Ihren Widerruf über die am Anfang dieser Datenschutzhinweise angegebene Kontaktmöglichkeit mitteilen.
Sie können die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Software verhindern; wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass Sie in diesem Fall gegebenenfalls nicht sämtliche Funktionen dieser Website vollumfänglich werden nutzen können.

i. Automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling

Mit Hilfe des Analyse-Tools Piwik Pro kann das Verhalten der Besucher der Webseite bewertet und die Interessen analysiert werden. Hierzu erstellen wir ein pseudonymes Nutzerprofil.


IV.8 Stripe

a. Art und Zweck der Verarbeitung

Wir stellen mit Stripe eine finanzielle Infrastruktur über das Internet zur Verfügung. Nutzer verwenden unsere Dienste, um ihre Einkäufe zu tätigen und Unternehmen aller Größen nutzen unsere Technologie und Dienste, um Zahlungen zu empfangen, Zahlungen zu übermitteln und ihre Geschäfte online zu verwalten. Stripe möchte klarstellen, wie wir die uns anvertrauten personenbezogene Daten verwenden.

Diese Datenschutzrichtlinie („Richtlinie“) beschreibt die „personenbezogenen Daten“, die wir über Sie erheben, wie wir diese verwenden, wie wir diese weitergeben, Ihre Rechte und Wahlmöglichkeiten und wie Sie uns im Hinblick auf unsere Datenschutzpraktiken kontaktieren können. Diese Richtlinie beschreibt auch Ihre Rechte als betroffene Person, einschließlich des Rechts, einigen Nutzungen Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu widersprechen. Bitte besuchen Sie das Stripe Privacy Center unter https://stripe.com/de/legal/privacy-center, für weitere Informationen über unsere Datenschutzpraktiken.


b. Rechtliche Grundlage der Verarbeitung

Für die Zwecke der Datenschutzgrundverordnung stützen wir uns auf eine Reihe von Rechtsgrundlagen, um unsere Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu ermöglichen. Für weitere Informationen siehe hier.

  • Vertragliche und vorvertragliche Geschäftsbeziehungen nach DSGVO Art. 6 Abs. 1 b). Wir verarbeiten personenbezogene Daten zum Zweck des Eingehens von Geschäftsbeziehungen mit potenziellen geschäftlichen Nutzern und Endnutzern und zur Erfüllung der jeweiligen vertraglichen Verpflichtungen, die wir gegenüber ihnen haben.
  • Einhaltung von Rechtsvorschriften nach DSGVO Art. 6 Abs. 1 c). Wir verarbeiten personenbezogene Daten, um die Identität von Einzelpersonen und Unternehmen zu überprüfen, um die Verpflichtungen zur Überwachung, Prävention und Aufdeckung von betrügerischen Aktivitäten, Gesetze im Zusammenhang mit der Identifizierung und Meldung illegaler und krimineller Aktivitäten wie Geldwäschebekämpfung sowie Finanzberichterstattungspflichten einzuhalten.
  • Berechtigte Interessen nach DSGVO Art. 6 Abs. 1 f). Soweit nach anwendbarem Recht zulässig, stützen wir uns bei der Verarbeitung personenbezogener Daten über Sie auf unsere berechtigten Geschäftsinteressen. 
  • Einwilligung nach DSGVO Art. 6 Abs. 1 a). Wir können uns auf die Einwilligung zur Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten stützen, wenn es darum geht, wie wir mit Ihnen kommunizieren oder zum Zweck der Bereitstellung unserer Dienste wie Link, Financial Connections, Atlas und Identity. Wenn wir Daten auf Grundlage Ihrer Einwilligung verarbeiten, haben Sie das Recht, Ihre Einwilligung jederzeit zu widerrufen, ohne dass dies die Rechtmäßigkeit der aufgrund dieser Einwilligung vor ihrem Widerruf erfolgten Verarbeitung beeinträchtigt.


c. Datenkategorien

Ihren Namen

  • E-Mail-Adresse
  • Rechnungsadresse
  • Lieferadresse
  • Informationen zur Zahlungsmethode
  • den Händler und den Standort
  • den Kaufbetrag
  • Datum des Kaufs


d. Empfänger

Empfänger der Daten sind interne Mitarbeiter der Trattoria L’Ulivo und ggf. technische Mitarbeiter der Stripe Payments Europe, Limited.


e. Speicherfristen

Die Speicherfrist richtet sich nach der jeweils gesetzlichen Vorgabe für Finanztransaktionen und Belegaufbewahrung.


f. Gesetzliche / vertragliche Erfordernis

Die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt freiwillig, allein auf Basis Ihrer Einwilligung. Sofern Sie den Zugriff unterbinden, kann es hierdurch zu Funktionseinschränkungen auf der Website kommen.


g. Drittstaatentransfer

Die Verarbeitung erfolgt außerhalb der Europäischen DSGVO. Mit dem Auftragsdatenverarbeiter Stripe Payments Europe, Limited wurde ein AV-Vertrag nach den Europäischen Standardvertragsklauseln abgeschlossen.


h. Widerruf der Einwilligung

Die Einwilligung zur Speicherung Ihrer persönlichen Daten können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Sie können uns jederzeit Ihren Widerruf über die am Anfang dieser Datenschutzhinweise angegebene Kontaktmöglichkeit mitteilen.
Sie können die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Software verhindern; wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass Sie in diesem Fall gegebenenfalls nicht sämtliche Funktionen dieser Website vollumfänglich werden nutzen können.


i. Automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling

Als verantwortungsbewusstes Unternehmen verzichten wir auf eine automatische Entscheidungsfindung oder ein Profiling bei dieser Datenverarbeitung.


IV.9 The Fork

a. Art und Zweck der Verarbeitung

TheFork ist der führende Anbieter von Online-Restaurant-Reservierungen in Europa. TheFork bietet die Möglichkeit, die Beziehungen zwischen Restaurants und Gästen zu stärken, indem ein Restaurant in der Nähe gesucht und eine Online-Reservierungs für Gäste durchgeführt werden kann.

Diese Richtlinie beschreibt auch Ihre Rechte als betroffene Person, einschließlich des Rechts, einigen Nutzungen Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu widersprechen. Bitte besuchen Sie das Stripe Privacy Center unter https://www.thefork.com/legal#TermsOfUse, für weitere Informationen über unsere Datenschutzpraktiken.


b. Rechtliche Grundlage der Verarbeitung

Vertragliche und vorvertragliche Geschäftsbeziehungen nach DSGVO Art. 6 Abs. 1 b). Wir verarbeiten personenbezogene Daten zum Zweck des Eingehens von Geschäftsbeziehungen mit potenziellen geschäftlichen Nutzern und Endnutzern und zur Erfüllung der jeweiligen vertraglichen Verpflichtungen, die wir gegenüber ihnen haben.

  • Berechtigte Interessen nach DSGVO Art. 6 Abs. 1 f). Soweit nach anwendbarem Recht zulässig, stützen wir uns bei der Verarbeitung personenbezogener Daten über Sie auf unsere berechtigten Geschäftsinteressen. 
  • Einwilligung nach DSGVO Art. 6 Abs. 1 a). Wir können uns auf die Einwilligung zur Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten stützen, wenn es darum geht, wie wir mit Ihnen kommunizieren oder zum Zweck der Bereitstellung unserer Dienste wie Link, Financial Connections, Atlas und Identity. Wenn wir Daten auf Grundlage Ihrer Einwilligung verarbeiten, haben Sie das Recht, Ihre Einwilligung jederzeit zu widerrufen, ohne dass dies die Rechtmäßigkeit der aufgrund dieser Einwilligung vor ihrem Widerruf erfolgten Verarbeitung beeinträchtigt.


c. Datenkategorien

Ihren Namen

  • E-Mail-Adresse
  • Restaurant
  • Datum der Reservierung
  • Anzahl der Personen


d. Empfänger

Empfänger der Daten sind interne Mitarbeiter der Trattoria L’Ulivo und technische Mitarbeiter von The Fork. Hierfür haben wir mit The Fork einen entsprechenden Auftragsverarbeitungsvertrag abgeschlossen.

e. Speicherfristen

Die Löschung der Daten erfolgt, sobald diese für unsere Aufzeichnungszwecke nicht mehr erforderlich sind. In unserem Fall geschieht dies nach folgendem Zeitraum: 1 Jahr.

f. Gesetzliche / vertragliche Erfordernis

Die Bereitstellung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt freiwillig, allein auf Basis Ihrer Einwilligung. Sofern Sie den Zugriff unterbinden, kann es hierdurch zu Funktionseinschränkungen auf der Website kommen.

g. Drittstaatentransfer

keiner 


h. Widerruf der Einwilligung

Den Widerruf zur Einwilligung aller Cookies können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft in Ihren Browser-Einstellungen widerrufen.


i. Automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling

Als verantwortungsbewusstes Unternehmen verzichten wir auf eine automatische Entscheidungsfindung oder ein Profiling bei dieser Datenverarbeitung.



V Datensicherheit

Die personenbezogenen Daten jedes Einzelnen, der in einer vertraglichen, vorvertraglichen oder anderweitigen Beziehung zu unserem Unternehmen steht, verdienen besonderen Schutz. Wir haben das Ziel, unser Datenschutzniveau auf einem hohen Standard zu halten. Deswegen setzen wir auf eine kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Datenschutz- und Datensicherheitskonzepte. Wir verpflichten uns daher, Ihre Privatsphäre zu schützen und Ihre personenbezogenen Daten vertraulich zu behandeln. Um eine Manipulation, einen Verlust oder einen Missbrauch Ihrer bei uns gespeicherten Daten zu vermeiden, treffen wir umfangreiche technische und organisatorische Sicherheitsvorkehrungen, die regelmäßig überprüft und dem technologischen Fortschritt angepasst werden. Hierzu gehört unter anderem die Verwendung anerkannter Verschlüsselungsverfahren (SSL oder TLS). 

Wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass es aufgrund der Struktur des Internets möglich ist, dass die Regeln des Datenschutzes und die o. g. Sicherungsmaßnahmen von anderen, nicht innerhalb unseres Verantwortungsbereichs liegenden Personen oder Institutionen nicht beachtet werden. Insbesondere können unverschlüsselt preisgegebene Daten – z. B. wenn dies per E-Mail erfolgt – von Dritten mitgelesen werden. Wir haben technisch hierauf keinen Einfluss. Es liegt im Verantwortungsbereich des Nutzers, die von ihm zur Verfügung gestellten Daten durch Verschlüsselung oder in sonstiger Weise gegen Missbrauch zu schützen.


VI Betroffenenrechte

Werden von Ihnen als Nutzer personenbezogene Daten verarbeitet, so gelten Sie gemäß der DSGVO als Betroffener. Betroffenen stehen gegenüber dem Verantwortlichen folgende Rechte zu:

  • Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
  • Recht auf Berichtigung oder Löschung personenbezogener Daten (Art. 16, 17 DSGVO)
  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
  • Recht auf Mitteilung im Zusammenhang mit der Berichtigung oder Löschung Ihrer personenbezogenen Daten oder der Einschränkung der Verarbeitung (Art. 19 DSGVO)
  • Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
  • Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)
  • Recht auf Widerruf erteilter Einwilligungserklärungen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf durchgeführten Datenverarbeitung bleibt aufgrund der bis dato gültigen Einwilligung unberührt. (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
  • Recht auf Beschwerde bei der Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO)


VII Unser Recht auf Änderung der Richtlinie

Da Gesetzesänderungen oder Änderungen unserer unternehmensinternen Prozesse eine Anpassung dieser Datenschutzerklärung erforderlich machen können, bitten wir Sie, diese Datenschutzerklärung regelmäßig durchzulesen. Die Datenschutzerklärung kann jederzeit unter folgendem Link https://trattoria-lulivo.de/datenschutz abgerufen werden. Wir behalten uns daher das Recht vor, jederzeit diese Richtlinien unter Beachtung der datenschutzrechtlichen Vorgaben zu ändern.


VIII Übersicht der eingesetzten Auftragsverarbeiter

Sofern wir im Rahmen unserer Verarbeitung Daten gegenüber anderen Personen und Unternehmen (Auftragsverarbeitern, gemeinsam Verantwortlichen oder Dritten) offenbaren, sie an diese übermitteln oder ihnen sonst Zugriff auf die Daten gewähren, erfolgt dies nur auf Grundlage einer gesetzlichen Erlaubnis (z.B. wenn eine Übermittlung der Daten an Dritte, wie an Zahlungsdienstleister, zur Vertragserfüllung erforderlich ist), Nutzer eingewilligt haben, eine rechtliche Verpflichtung dies vorsieht oder auf Grundlage unserer berechtigten Interessen (z.B. beim Einsatz von Beauftragten, Webhostern, etc.). Sofern wir Daten anderen Unternehmen unserer Unternehmensgruppe offenbaren, übermitteln oder ihnen sonst den Zugriff gewähren, erfolgt dies insbesondere zu administrativen Zwecken als berechtigtes Interesse und darüber hinausgehend auf einer den gesetzlichen Vorgaben entsprechenden Grundlage.

Folgende Organisationen, Unternehmen bzw. Personen wurden vom Betreiber dieser Website mit der Verarbeitung von Daten beauftragt:

Auftragsverarbeiter innerhalb der EU / EWR:

  • Cookiebot - Cybot A/S
  • Piwik Pro GmbH 
  • The Fork


Auftragsverarbeiter außerhalb der EU / EWR:

  • Webflow, Inc.
  • Google LLC
  • Stripe Inc.



IX Prüfung

Diese Datenschutzerklärung wurde geprüft und ggf. überarbeitet:

Stand: 04.01.2024